一、狮头鹅鹅苗哪里有卖

汕头、昆明等地均有出售狮头鹅苗的。

狮头鹅是一种体型非常大的鹅，在头部的两端和顶部分布了肉瘤，并且随着月龄的增加而变大。狮头鹅有非常多的养殖优势，养殖周期短，对食物不挑剔，但是食量非常大。

狮头鹅耐寒，习惯成群活动，主要栖息于池塘等水域附近，善于游泳。鹅的祖先是雁，大约在三四千年前，人类将其驯养成“鹅”。

一厅燃般来说，狮头鹅养殖到10斤左右的时候，就可以出栏了，在挑选狮头鹅时，一定要注意用心挑选。

狮头鹅的养殖注意事项：

1、选择鹅苗：优质鹅苗是狮头鹅产量的保证，刚出生的鹅苗，每平米可饲养25只左右；5-10天的鹅苗，每平米可饲养20只左右；半月以后的鹅苗，每平米可饲养10只左右；成扮茄虚鹅，每平米可饲养1-2只左右。

2、狮头鹅的饲养：一定要到9周龄以后再开始养，因为这时主翼羽已长出10-15厘米，可以进入育肥期纳含。这一期间一定要尽量限制鹅的活动范围。

二、狮头鹅苗为什么那么贵，跟普通鹅苗怎么区分

狮头鹅

苗的价格较贵是因为母鹅的产蛋量较少，猜团一只狮头母鹅每年通常只能产下30枚左右的蛋。狮头母鹅产下的蛋几乎全部用来孵化小鹅，只有大约10%左右的未受精的蛋会被出售，一般刚孵化出来的狮头鹅苗其体重即可达到140克左右，养殖一段时间后便能达到6公斤左右。

一、狮头鹅苗为什么那么贵

、狮头鹅苗的价格比较贵是因为它的产量较少，正常情况下一只母鹅每年只能产下30枚左右的

鹅蛋

。狮头鹅并如产下的蛋几乎全部用来孵化小鹅，只有大约10%左右的未受精的蛋会按较低的价格进行出售(不同地区的价格可能会有所差异)。

、而正常孵化的刚出生的狮头鹅苗其体重能达到140克左右，这比其它的鹅苗要重30-40克，并且将其养殖70天左右之后其平均体重便能达到6公斤，此时出售的价格会较高。

二、狮头鹅苗跟普通鹅苗怎么区分

、狮头鹅苗:其羽毛及翼羽的颜色都是棕褐色，并且边缘的颜色较浅(呈镶边羽);腹部的毛一般为白色或者灰白色，背部具有深褐色的羽毛带;头部的前额的

肉瘤

较发达，且向前突出覆盖于喙上;两颊具有1-2对较为对称的黑色肉瘤，尤其是公鹅的肉瘤更加明显。

、普通鹅苗:身上的绒毛一般为黄色(通常不含杂色的毛)，且全身的绒毛比较稀薄，同时其嘴根部比较整齐穗蔽橘;额部有肉瘤，颈部较长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼色。

三、天水的狮头鹅,多少天就长大了,只长大了1点,多少钱就大了农村

天水的狮头鹅唤肆一般生历链乱长3个月后就不会再长了。关于价格，我无法给出确切的数字，但可以根据一些信息给肢档你一些参考，狮头鹅最大能长到20公斤左右，一般成年公鹅的体重为10-12公斤，母鹅为9-10公斤。

天水的狮头鹅三个月就长大了。

1、狮头鹅一般生长3个月后就不会再长了，饲养时可以给其喂一些青草、青菜等植物，或者喂一些黑麦草搭配稻壳和豆粕等，这样就能使其生长得很好。这些饲喂材料在农村非常普遍，因此养殖狮头鹅的饲养成本比较低。

2、养殖狮头鹅时要注意，把雏鹅放进室内之前要对环桥轮境进行预温，一定要让温度达到31°C左右。为了能够让温度保持长久，可以在屋内挂一些红外线灯泡，使用完之后一定要把灯泡遮住，不要让辐射对雏鹅造成影响。要及时调整雏鹅的密度，如果每一个舍内雏鹅的数量过多就会让绒毛变得潮湿，容易滋生细菌。

3、雏鹅脱温之后就会进入中雏期，这时的雏鹅基本上能够适应大部分气候变化。但是要注意，当天气变冷时一定要对它们进行保温处理。刚开始可以将温度调控到20°C左右，随着天数增加可以慢慢的将温度过渡到常温。

4、狮头鹅最大能长到20公斤左右，一般成年公鹅的体重为10-12公斤，母鹅为9-10公斤。狮头鹅的生长比较迅速，体质强健，成熟早，肌肉丰厚，肉质优良，但是它答蔽的年产蛋量少，仅有25-35个，每个蛋平均有203克左右。

5、狮头鹅的产蛋季节一般在每年9月至翌年4月，母鹅在这期内有3-4个产蛋期，每期可产蛋6-10个。第1个产蛋期平均产量为24个，平均蛋重为176.3g，蛋壳呈乳白色，蛋形指数为1.48。2岁以上的母鹅，平均年产蛋量为28个，平均蛋重为217.2g，蛋形指数为1.53。在改善饲料条件以及不让母清消州鹅孵蛋的情况下，个体平均产蛋量可达35-40个。

6、殖狮头鹅时一定要及时分群，当雏鹅出壳时，由于它对外界的环境适应还比较差，所以还不能直接将其放到禽舍中喂养，一定要用网子进行分群喂养。分群时第1周把每个网分成2个小格子，每个小格子中一般可以养30只雏鹅。这段时间要注意，室内温度不能过高，因为这样很容易滋生各类细菌，对雏鹅造成疾病困扰，等到第4周时就可以将雏鹅转到禽舍中喂养。

四、谁知道正确的潮州卤水做法？

用料：鸡汤、八角、桂皮、香叶、甘草、花椒、陈皮、草果干辣椒、香菜籽、老姜、葱段、香菜、生拦镇歼抽、老抽、花雕酒、冰糖、麦芽糖、蒜、豆蔻、丁香、山奈（各适量）

1、首先先准备所有香料：姜片、桂皮、香叶、甘草、陈皮旅磨、干辣椒、草果、香菜籽、花椒、八角、蒜头、豆蔻、丁香、山奈。

2、然后把葱和香菜洗净，香菜根留着不要丢掉，香菜根是非常出香味的原料。

3、然后把鸡汤倒进锅里，开大火煮开。

4、再加入所有香料、葱和香菜，开中火熬煮出香味。

5、然后加入生抽、老抽、冰糖、麦芽糖（这样一锅加一汤匙就够了，这样卤出的食物颜色光亮），还有花雕酒。

6、调好味道后煮15分钟，让所有香简冲料味道发挥出来，就可以卤煮食物了。

卤水材料：八角4粒，花椒2花匙，桂皮1片，小茴香2茶匙，甘草2片，草果2个，丁香1茶匙，用白布袋盛上述材料并封口，水8杯，绍酒、冰糖碎各1/2杯，生抽1杯，老抽¼杯饥厅。 卤水做法：把卤水材料中的香料与水8杯同煮滚半小时，取出香料袋，加入其余调味料煮滚，即成卤水。 高汤一般是鸡汤，或者排骨汤，这是家里做的时候，还有更细的划分：高汤（鲜汤）一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类 1、毛汤 毛汤大量用于普通烹调， 餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。 原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要求。 火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小火慢煮几小时。 出汤率：原料的3—5倍。 2、奶汤 原料：选用鸡鸭猪骨，猪爪，猪肘等容易出汤白(脂酸)的原料。 火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，文火慢滚至汤稠呈乳白色。 出汤率：原料的1—2倍。 3、清汤 清汤分普通清汤和精制清汤。 （1）普通清汤： 原料：老母鸡(自然放养的老母鸡)，配部分瘦猪肉。 火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡。火侯过大会煮成白色奶汤，火侯过小则鲜香味不浓。 出汤率：原料的1-2倍。 （2）精制清汤 (上汤，顶汤，单吊汤，双吊汤) 取普通清汤用纱布过滤。 取鸡肉斩成肉茸，放葱姜酒及清水浸泡片刻。 把鸡态肢并肉茸放入清汤，旺火加热搅拌。待汤将沸时改用小火，不能让汤翻滚。汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后，除尽鸡茸。这一精制过程叫"吊汤"。精制过2次的清汤叫"双吊汤"。 清汤是制汤中最难制的汤，也是质量最好的汤。清澈帆迹鲜香。常用于鱼翅，海参或高档清鲜汤肴。 潮洲卤水鹅 主料： 光鹅或光鸭一只约3斤，南姜二大片（或用姜代替），沙姜粉一汤匙。 卤水料： 川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 调味料： 葱三条、芫荽半两、生抽一杯、玫瑰露酒、老抽各1/4杯、生抽一杯、潮州糖或片糖切碎1/3杯。 蘸水料：蒜茸半汤匙、潮州米醋三汤匙盛一小碟。 做法： （1）鹅斩去脚、翼，在胸肋之间开一洞，使卤汁易浸入肚内，洗净放落滚水中，煮五分钟，取起，用清水洗净。 （2）卤水料、沙姜粉同盛布袋内。 （3）卤水料加水八杯煲滚，加入调料煲滚，放一竹垫在煲内，放入鹅慢火煲熟，约需一小时至二小时，煲时须翻动，并要把卤汁淋入肚内。 （4）鹅熟后，取起待冷，斩件上碟，淋上少许卤水汁，蘸汁吃。 卤水拼盘 主料 狮头鹅2500克，鸡蛋50克，豆腐250克，鹅胗、肝、掌、民办（翅）各250克。 配料 高汤10000克。调料：精盐150克，冰糖200克，味精50克，黄酒150克，玫瑰露酒150克，香料袋（大葱段30克，香菜50克，蒜头10克，红辣椒5克，大料2克，花椒2克，丁香2克，小茴香5克，草果5克，砂仁2克，豆蔻5克，陈皮2克，南姜50克，沙姜片50克，香叶5克，甘草2克，桂皮2克，罗汉果2克）。 做法 1、将狮头鹅的鹅掌、鹅翼斩去，内脏取出洗净，放进卤水桶里，慢火煮熟。鹅胗、肝、鹅掌、翼浸煮1小时，鹅身浸煮约2小时，捞起放凉。 2、豆腐用热油炸至金黄色，放进卤水里浸煮10分钟。 3、鸡蛋煮熟去壳，放进卤水里浸15分钟。 4、出品时将豆腐切片垫底，鹅胗、肝切片，鹅掌、翼修斩成小段，鹅身去骨片肉，分别摆进拼盘中。烧热卤水汁，淋在菜肴上，随手将卤水汁倒出，即可上桌。 特点 卤味纯厚，鲜香可口。 卤水大肠 主料 猪大肠350克。 配料 白醋、蒜茸、红椒粒、糖、葱、姜、八角、桂皮、沙姜、香叶、香菜、草果、南姜、玫瑰露酒、水各适量。 做法 1、用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。 2、将煲好的汤倒入桶内，加少许生抽、老抽、冰糖、红糖，滴入少许鱼露，使汤变为淡咖啡色，加盐，略微咸一点，放入香料（南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片）。 3、将汤烧开，倒入香油即可。 制作 1、选用精白大肠头，洗净后，用小的略细的大肠串入大一点的略粗的大肠，长度为20厘米左右，这样

配料：

八角15克、三奈10克、桂皮10克、小茴8克、丁香5克、陈皮10克、甘草10克、扰拦森蛤蚧1只、南姜150克、罗汉果2个、香茅30克、蒜头30克、干葱头15克、芫荽头30克。

汤料：

老母鸡1只、棒子骨或排骨1500克（或鸡骨架、猪大骨均可）、桂圆带壳150克、猪肥膘肉250克、蒜苔或蒜苗300克。

调料：

精盐75克、料酒50克、鱼露10克、白糖50克、味精15克、红豉油30克、生抽衡滑300—500克、老抽250克。

做法：

先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，约煮缓亩1小时后便成。香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，最好是隔日使用。

五、哪里有狮头鹅苗出售

狮头鹅

苗主要在南宁昆仑大道兴东禽苗批发市场比较多。在西津活禽批发市场主要是成年的活禽。幼苗很少。

狮头鹅是我国鹅种中体形最大的，也是世界上大型鹅种之一。

狮头鹅成熟之后，它的前额及两颧便长出三个发达的汪橡

肉瘤

，嘴巴下啄，还有个肉坠子，形似狮头而得名。

狮头鹅体形大，行困稿旁动迟钝，觅食能力较差。但耐粗饲料，食量大，生长快。敬樱70日龄仔鹅体重可达5～7公斤，生长旺盛期间，每天可长150～200克。

成年公鹅体重10～12公斤，高的可达15公斤;母鹅体重9～10公斤，高的可达13公斤。成鹅屠宰率平均为72、3%。母鹅一般饲养7～8月龄就可开产，年产蛋25～35枚，蛋重200克左右。

六、狮头鹅哪里最正宗

狮头鹅友耐最正宗的产地是饶平县浮滨镇。狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，尤以汕头郊区饲养最多，潮汕地区卤鹅常用的扮告盯鹅种也是狮头厅和鹅。

饶平狮头鹅最正旁态枣宗。

饶平狮头鹅羽运拆毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色，头大而眼小，极耐粗饲，食量大，成熟早，肌肉丰厚，肉质优良，饶平狮头鹅做成卤鹅的话味道十分的鲜美，深受当地和外地人民的喜爱，可知饶平狮头鹅是最正宗的。

狮头鹅属于雁形目鸭科雁属动物，是广东四大名鹅之一，也是中国特有的闭中、培育出的最大型鹅种，更是世界最大原种鹅。